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Pranzo di Pasqua

aprile 16th, 2017 Posted by No Comment yet

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Pranzo di Pasqua

Torta Pasqualina

Ricciola appena scottata su crema di topinambur

Polpettine di agnello speziate su crema di carciofi

Asparagi, uovo e grana nel risotto

Capretto delle nostre  valli arrosto con polenta e patate

Sorbetto di frutta fresca

La nostra colomba con salse

acqua e caffè

                                                                                € 50 pasqua-2017

                                                                                    vini esclusi

Cenone di San Silvestro

dicembre 31st, 2016 Posted by No Comment yet

Festeggiamo insieme l’ultima notte del 2016 ed entriamo nel nuovo anno con uno spirito propositivo e gioioso, si, al Dômé il cenone di san Silvestro sarà proprio così, ricco, festoso e gustoso.

Sei portate, pre-dessert e dessert ,acqua caffè e due calici di vino compresi. € 90

Parcheggiate comodamente al Predaparking di via Pitentino, le prime due ore le offriamo noi!

Portiamoci avanti
Cotechino e lenticchie
Ostriche, burrata e granita al lichie
Aragosta alla catalana alla nostra maniera
Branzino di cattura con ricci di mare
e chips di topinambur
Sorbetto fragola e champagne
Fantasia al cioccolato
Due calici, acqua, caffé

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Pranzo di Natale

dicembre 25th, 2016 Posted by No Comment yet

Questo il nostro pranzo di Natale, composto da cinque portate più il dolce, compreso di vino , acqua, caffè e friandise a soli 55€ a persona. L’atmosfera giusta, intima, rilassante e familiare per il pranzo più atteso dell’anno. Festeggiatelo con noi. Vi aspettiamo. Potete parcheggiare al Predaparking di via Pitentino con il quale siamo convenzionati, avete due ore gratuite.

Salmone sockey marinato agli agrumi su frittella di patate

Ostrica con zuppetta di ricotta di pecora

Caviale e crema di riso alla barbabietola

Praline di cappone in brodo ubriaco

Petto rosa di anatra, crumble al caffè, spiedo di  rape rosse, yogurt e fave tonka

Sorbetto alla melagrana

Panettone, dolcetti

Due calici di vino, acqua e caffè

€ 55

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