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Cenone di San Silvestro

dicembre 31st, 2016 Posted by No Comment yet

Festeggiamo insieme l’ultima notte del 2016 ed entriamo nel nuovo anno con uno spirito propositivo e gioioso, si, al Dômé il cenone di san Silvestro sarà proprio così, ricco, festoso e gustoso.

Sei portate, pre-dessert e dessert ,acqua caffè e due calici di vino compresi. € 90

Parcheggiate comodamente al Predaparking di via Pitentino, le prime due ore le offriamo noi!

Portiamoci avanti
Cotechino e lenticchie
Ostriche, burrata e granita al lichie
Aragosta alla catalana alla nostra maniera
Branzino di cattura con ricci di mare
e chips di topinambur
Sorbetto fragola e champagne
Fantasia al cioccolato
Due calici, acqua, caffé

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Serata birrificio Otus

novembre 10th, 2016 Posted by No Comment yet

il 10 Novembre il famoso birrificio Otus di Seriate sarà protagonista di una serata evento al DÔMÉ in cui il mastro birraio non solo racconterà ai commensali le fasi di produzione, dalla scelta del cereale all’imbottigliamento, ma spiegherà la scelta degli abbinamenti tra i piatti proposti nel menù degustazione e le birre utilizzate per prepararli. Inoltre, nel corso della serata, svelerà alcune curiosità e aneddoti su un’azienda ed un prodotto che sono ormai entrati di diritto nel panorama delle eccellenze bergamasche. 5 piatti ( 2 antipasti, 1 primo 1 secondo ed 1 dolce), 4 pani preparati con la birra e 3 birre in degustazione. Arrivo ore 20.00 inizio cena ore 20,30

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